(Base Pan, Leche, sofrito, condimentos, Locos y toque secreto)

(Macha, Chorito, Calamar, Camaron, Almeja, Jibia, Navajuela)

Congrio filete pasado en huevo, harina y aliños

Envuelta en papel aluminio, vino blanco, mantequilla, ajo y al horno

(Pan remojado en leche, sofrito, jaiba, condimentos y queso gratinado)

Envuelta en aluminio, chorizo, queso, tomate, orégano al horno

Salmón a la parrilla con un toque de mantequilla